Gebakte Pere met Kaneel en Room

Jy het nodig (genoeg vir 6 mense):

45 ml botter

45 ml bruinsuiker

3 groot pere, geskil, gehalveer en ontkern

10 ml fyn kaneel

250 ml room

Só maak ’n mens:

1. Voorverhit die oond tot 200 °C.

2. Smeer ’n vlak oondbak.

3. Strooi dan die helfte van die suiker in die bak.

Sit die pere met gesnyde kant na onder in die bak en strooi die oorblywende suiker en kaneel bo-oor.

4. Bak 15-20 minute. Giet die room oor en bak nog 10 minute.

Sit voor sodra dit uit die oond kom.